Commune : Vinay
Thématique : Artisanat et industrie
Période : Époque Contemporaine
Autrefois alimenté par l'énergie d'un moulin à eau, le moulin à huile de Vinay a été électrifié dans les années cinquante. Un seul moteur se charge d'actionner la meule du XVIIIe siècle, le brasseur de patte de noix et la pompe dont dépendent deux presses datées du début du XXe siècle. L'huile obtenue est utilisée pour éclairer les maisons.