Patrimoine

Tonnellerie Bouyoud

Description

Liées à l'existence de châtaigniers dans la forêt de Chambaran, les tonnelleries étaient présentes en assez grand nombre au début du XXe siècle. Créée en 1928, la tonnellerie Bouyoud est aujourd'hui la seule en activité. L'atelier, modernisé, continue d'utiliser des techniques de fabrication traditionnelle, notamment pour la délicate opération de chauffe qui permet le cintrage des douelles.